Yalova 1

Başlar ortalama 4-5 kg ağırlığında, hafif basık, yuvarlak ve sıkı yapıdadır.

Dış yaprak rengi yeşil, iç yaprakları ise beyaz ve çok incedir.

Sarmalık ve turşuluk olarak kullanılır.

Orta erkenci çeşittir, dikimden sonra ortalama 90-95 günde hasat olgunluğuna ulaşır.

Değişik iklim ve toprak şartlarına adaptasyon kabiliyetinin yüksek olması nedeniyle bütün bölgelerimiz için tavsiye edilir.

Yalova Sarmalık

Beyaz başlı bir lahana çeşididir.

Baş şekli yassı ve ortalama 3,5 kg ağırlığındadır.

Dış yaprakları mumlu gri-yeşil renkte olup, başlar 2 yaprakla örtülüdür.

Başın yerden yüksekliği 12 cm, açık yaprak sayısı 10 olan bu çeşidin ortalama verimi 5 ton’dur.

Sarmalık olarak tercih edilir.

Mohrenkof

Olgunlaşma süresi orta geçtir.

Başlar oval koyu kırmızı renklidir.

Sıkı yapılı başlar ortalama 1 kg civarıdır.

Taze ve turşuluk tüketime uygundur.

Aydın Siyahı

Erkenci bir patlıcan çeşitidir. 70-75 günde hasata gelir.

Hemen hemen bütün bölgelerimizde ekimi yapılmaktadır.

Bitkiler dallı ve 100-125 cm yüksekliktedir.

Meyveler, silindirik yapıda, ince kabuklu ve küt uçludur.

Parlak koyu mor-siyah renk meyveler beyaz etli, az çekirdekli, 25-30 cm uzunluğundadır.

Meyveler hasat döneminde 200-300 g civarındadır.

Bakım şartlarına göre dekara verimi ortalama 3-4 ton’dur.

Acılaşma göstermez, kızartmalık ve yemeklik olarak kullanılır.

Kemer 27

Olgunlaşma süresi orta erkendir.

Açık tarla yetiştiriciliğine uygundur.

Meyveler silindirik görünümlüdür. Meyve içi çekirdeklilik azdır.

Meyveler beyaz etli, ince kabukludur.

Küt uçlu meyveler parlak ve siyahımsı renktedir.

Meyveler acılaşma göstermez, hasat döneminde 20-25 cm boyunda, 5-6 cm çapındadır.

Dekara verimi yıl ve bakım şartlarına göre ortalama 3-4 ton’dur.

Yemeklik kalitesi yüksektir.

Pala 49

Adaptasyon yeteneği yüksek bir patlıcan çeşididir.

Siyaha yakın mor meyveleri 22-30 cm uzunluğunda ve 7-8 cm çapındadır.

Meyve eti beyaz ve yumuşaktır.

Taze tüketime, konserve ve turşu yapımına uygun olan bu çeşidin ortalama verimi 5 ton’dur.

Topan 341

Taze tüketim amaçlıdır.

Yetiştirme şekli açık alandır.

Orta erkenci, dipten dallanan bitkinin gelişimi çok kuvvetlidir.

Siyah renkte olup dekara verimi; iyi şartlarda 1,5-2,5 ton arasındadır.

Hastalıklara karşı dayanıklı bir çeşittir.

Karadere 077

Orta erkenci bir çeşittir.

Yaprak yuvarlak uçlu,oval görünümlü,düzgün şekilli ve hafif dalgalıdır.

Yaprak sapı kısa,damarları incedir.

Damar rengi beyaz,yaprak rengi yeşildir ve aşırı mumluluk söz konusu değildir.

Yaprak uzunluğu 20-25 cm, çapı 15-18 cm, sap uzunluğu da 5-8 cm.dir.Sofralık ve sarmalık bir çeşittir.